９月26日の晩御飯
ご飯
みそ汁（わかめ・油揚げ・ぶなしめじ）
納豆
ポテトサラダ
かぼちゃの煮つけ
塩麹漬豚バラブロックのスライス焼き
レンコンの煮つけ
レンコンの煮つけは、レンコンを麺つゆ・エビチリメン・梅干しの種で炊きあげました。
ポテトサラダはジャガイモ・塩もみきゅうりに、マヨネーズ・ヨーグルト・アンチョビで味付け。
塩麹漬豚バラブロックは、煮込みにしようかと思ったのですが、煮込んでいる時間がなかったので、スライスにして焼いてみました。
涼しくなったので、嫁が弁当を持って仕事へ行くようになってきました。なので、弁当にあうおかずがやや増えています。
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