９月５日の晩御飯
ご飯
みそ汁（わかめ・えのき・油揚げ）
鶏ムネ肉の塩麹漬ハム
金平牛蒡
キャベツのサラダ
オクラ納豆
うちの畑は、オクラの最盛期。というか、オクラしか作っていません。少し耕して、他の物を植えないと。というわけで、本日もオクラ納豆。オクラって、暑ければ暑いほど成長するそうです。２日放置すると、お化けオクラが誕生します。お店で売っているのは５センチほど。それが、放置すると、１５センチくらいまでいっちゃいます。そうなると、硬くて食べられなくなります。
塩麹ハムは、かなり久しぶりに作りました。たぶん、明日は醤油麹ハムです。
キャベツのサラダもそろそろ飽きてきました。他の味付けにチャレンジしないと。
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