8月24日の晩御飯
カレーライス
みそ汁(しめじ・豆腐)
きゃべつのサラダ
トマト
今日、息子に「今晩、何食べたい?」と聞いてみました。
答えは「カレーライス」を期待してのこと。
な、なんと答えは
「白いご飯と、みそ汁と、お肉」
既に、カレーライスを準備中だったので、いまさら変更もできず、そのままカレーライスになりました。
カレーは、玉ねぎのみじん切り・湯むきしたトマト(畑のやつ)を煮込み、そこにカレールー、ジャガイモ・フライパンで焼いた豚肉を入れて作りました。結構、手間がかかっています。
キャベツのサラダは、塩をしてレンジで加熱したキャベツに、ごま油・塩昆布をかけて混ぜ合わせて完成。
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