ご飯
みそ汁（なめこ・インゲン・豆腐）
さんまの刺身
さんまの塩焼き
きゅうりとカニカマのサラダ
秋です。暑いけど、季節は秋です。というわけで、秋の魚、さんまを買ってきました。やっぱりさんまは塩焼き。でも、刺身も大好き、というわけで両方食べました。最近は、さんまは頭が切られて売られていますが、頭も腸もついたまま購入し、自宅でさばきました。魚は包丁を入れた瞬間から劣化していきます。さばき立てがやっぱりおいしい！
いつも、読んでいただいてありがとうございます。
ブログランキングに参加をしています。明日も、おいしいものを作る励みに、ポチッとしていただけると、うれしいです。
男の料理 ブログランキングへ
にほんブログ村
