7月18日の晩御飯
ごはん
みそ汁（もやし・豆腐・えのき）
金平牛蒡
サラダ（トマト・レタス・鶏ムネ肉塩麹漬ハム）
納豆（納豆だけは写真なし）
昨日は、帰宅が遅かったため、納豆ご飯を食べただけで終わり。息子は近所に住む母に食事を出してもらいました。
今日のきんぴらごぼうは、砂糖を入れ忘れました。その結果、嫁の反応は
「今日のきんぴら、おいしい！」
でした。みりんの甘みだけで十分のようです。
鶏ムネ肉塩麹漬ハムは、弱火で20分煮ていたのですが、今日は煮る時間を半分にしてみたところ、今までで一番おいしく出来上がりました。
サラダのドレッシングは、ピエトロの既製品を使用。1本いただきものがありました。防腐剤不使用なので、開封したら急いで使わないといけません。
それにしても、他の市販のドレッシングって・・・・・・・・。
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