４月２７日の晩御飯 - てるのおうちごはん

ご飯
みそ汁（えのき・もやし・油揚げ）
アボカドスライス
鶏肉の炒め物

１週間も終わりになると、冷蔵庫の野菜室が空っぽになってくる。で、野菜系の副菜が、アボカドだけになってしまった。
鶏肉の炒め物は、鶏もも肉、ピーマン、エリンギ、玉ねぎをニンニク・生姜で香りを出したところに突っ込み、鶏ガラスープの素を振りかけて、醤油・胡椒で味を調えて完成。

息子は、「生姜が辛い」と言って、肉は食べたが、完食せず。
唐辛子の辛さは大丈夫なのに、生姜はだめか。