ご飯 スープ（えのき・豆腐・長ネギ） コールスローサラダ（キャベツ・ブロッコリー） 煮鶏のうにひしおソース 今日のメニューの肝は、塩鶏の水煮。 月曜日の夜に鶏の胸肉をジップロックに入れて、塩・砂糖・ベイリーフ・ニンニクを加えて、放置。 塩が程良…